Шеф-повар
Опыт 3-6 лет
Откликнитесь среди первых
Бюджетирование и планирование: контроль доходной и расходной частей кухни, продуктовой корзины. Разработка и внедрение меню: умение составлять 7-дневное цикличное...
Руководство командой: опыт управления кухней численностью от 10 поваров и более, включая обучение, мотивацию, составление графиков и распределение задач.